☆ Ingredienser för 2 portioner:
2 paket nudlar (eller 3 mindre paket)
2 ägg
1,5 dl purjolök
salt & peppar
☆ Gör såhär:
Koka nudlarna efter anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet och blanda i ägg, hackad purjolök, salt och peppar.
Smörj våffeljärnet med smör eller olja och lägg nudelblandningen i järnet. Baka på hög värme i ca fem minuter. Toppa med gräddfil, riven ost, rödlök och dill. Här kan du självklart välja veganska alternativ om du önskar.
