Nudelvåfflor - billigt och superenkelt

Här kommer den perfekta måltiden som passar lika bra till brunchen med vännerna som till ensammiddagen i studentlägenheten.

Lycka till!

☆ Ingredienser för 2 portioner:

2 paket nudlar (eller 3 mindre paket)

2 ägg

1,5 dl purjolök

salt & peppar

☆ Gör såhär:

Koka nudlarna efter anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet och blanda i ägg, hackad purjolök, salt och peppar.

Smörj våffeljärnet med smör eller olja och lägg nudelblandningen i järnet. Baka på hög värme i ca fem minuter. Toppa med gräddfil, riven ost, rödlök och dill. Här kan du självklart välja veganska alternativ om du önskar.

Ämnen i artikeln
Mer från: Personligt
Mer från Läget